時節はまだ4月ですが、
サンダーバードのキャンパスではすでにときどき35℃を超える日々が
到来しています。
そんな中、マイブームは、学食で販売されている
フルーツスムージーです。
甘すぎて日本人の口に合わないアメリカのデザートの中で、
このスムージーは絶品です。
マンゴ、ピーチ、ラズベリー、イチゴ、クランベリーの中から選べるのですが
僕のお気に入りは、「マンゴ＆ピーチ」です。
もし、サンダーバードにいらっしゃることがあれば、ぜひ試してみてください。
P.S.
このようなスムージーをどこかで食べたことがあるなと思っていたら、
思い出しました。
12年前に行ったカンボジアのシェムリアップ。
ベトナムでお腹をこわしてから、ずっと食欲がなかったのですが、
シェムリアップのゲストハウスで、そのスムージーに出会い、
体力が回復していきました。
滞在していた7日間、ほぼ毎日飲んでいたような気がします。
値段は500リアル（約15円）。
当時は国内で米ドルも広く流通していたので、
USD1支払って、リアルでお釣りをもらったりもしていました。
あの頃から12年たち、シェムリアップもだいぶ景色が変わったようです。
僕が当時泊まっていたシェムリアップのゲストハウス付近。
Googleマップを見る限りでは、そのゲストハウスも今はなくなっており、
近代的なホテルやガソリンスタンドなどに変わっているようです。
マップ上には、クロネコヤマトの施設も伺えます。
当時は道路の舗装もほぼ未整備の状態で、
一面、土ぼこりが舞っていました。
アジアの貧困国と呼ばれたカンボジアも、
大きく発展してきているようです。
